Soupe au lait de coco-curry

Emincé de volaille / crevettes / coriandre - citronnelle / galangal ......c'est relevé !

Croustillant de chèvre chaud au miel / concassé de mendiants

Noix de Saint-Jacques au Martini

Foie gras maison et sa gelée de poire

Compotée oignons

Tarte tomates / mozzarella / basilic

Roquette / ricotta

Cuisses de grenouilles poêlées / crème d'ail

Samoussa de risotto / tomate confite

Ballotine du pêcheur farcie à la tapenade

Tataki de thon rouge

Ravioles Dauphines

Noix de Saint-Jacques à la planche / sauce vanille

Mini légumes

Fricassé de ris de veau aux cranberries

La boite chaude

Camembert, lardons, pommes grenailles

Piece du boucher à la plancha

sauce au poivre vert

Mijoté d'agneau à l'orientale

Le Burger truffé de La Villa

Viande assaisonnée / brie truffé / moutarde à l'ancienne/ pain brioché/ oignons confits

Volaille croustillante / risotto crémeux aux petits légumes

Tous nos plats sont accompagnés de la garniture maison du jour

Le plateau du fromager

tradition et spécialité Briarde

Pavlova Mangue / Framboise

Sorbet mangue / framboise / meringue Italienne / passion fraîche

Le profiterole

Façon religieuse au chocolat / craquelin / glace vanille / mer chocolat

Galet chocolat façon Snickers

Mousse pralinée à la cacahuète / chocolat / sablé

La fameuse demoiselle tatin

Crème fraiche d'Isigny vanillée

La poire de pin

Mousse poire - vanille / insert poire / dacquoise noisette

Café et gourmandises maison

Soupe au lait de coco curry

émincé de volaille - crevettes ...... épicé !

Croustillant de chèvre chaud

Tarte tomate / mozzarella / basilic

Cuisses de grenouilles poêlées / crème d'ail

Samoussa de risotto

Ballotine du pêcheur farcie à la tapenade

Pièce du boucher à la plancha

sauce poivre vert

Mijoté d'agneau à l'orientale +3€

Volaille croustillante / risotto aux légumes

Notre sélection de fromages +5€

Café et gourmandises maison

Le profiterole..

Façon religieuse / craquelin / glace vanille / mer chocolat

La demoiselle tatin

La poire de pin