La Villa

Carte des boissons

La Villa

COCKTAILS

  • CLASSIQUES & SIGNATURES

    14.00€
  • Désiré 14cl Champagne Grand Cru Blanc de Blancs, Soho, crème de mûre
  • Pink Mojito 20cl Martini rosato, citron vert, menthe, sucre, eau pétillante
  • Spritz Aperol ou Spritz Limoncello ou Spritz Saint Germain 15cl
  • Mojito 20cl Rhum Havana Club, citron vert, menthe, sucre, eau pétillante
  • Moscow Mule 18cl Vodka Absolut, gingembre, citron vert, miel d’acacia, eau pétillante
  • Jamaïcan Mule 20cl Rhum Havana Club, gingembre, citron vert, miel d’acacia, eau pétillante
  • London Mule 18cl Gin Bombay Dry Original, gingembre, citron vert, miel d’acacia, eau pétillante
  • Marylin Kiss 11cl Vodka Absolut, pamplemousse, fleur de sakura, framboise, fleur de sureau
  • Tropical Punch 18cl Rhum Havana Club, ananas, grenade, orange, baie de passion, amande
  • Boréalis 18cl Vodka Absolut, menthe, concombre, citron vert, poivre blanc du Penja, eau pétillante
  • Vod’Kalypso 18cl Vodka Absolut, ananas, grenade, orange, baie de passion, amande
  • Bohemian Raspberry 14cl Rhum Havana Club, pamplemousse, framboise, fleur de sakura, fleur de sureau
  • Vegetal Stream 21cl Rhum Havana Club, menthe, concombre, citron vert, poivre blanc du Penja, eau pétillante
  • Expresso Martini 18cl Vodka Absolut, café, noix de macadamia, vanille de Madagascar

  • MOCKTAILS

    9.00€
  • Virgin MoJito 16cl Eau pétillante, menthe, citron vert, sucre
  • Astral 20cl Gingembre, citron vert, miel d’acacia, fleurs d’oranger, eau pétillante
  • Geisha Says No! 13cl Pamplemousse, fleur de sakura, framboise, fleur de sureau
  • Calico Jack 17cl Ananas, grenade, orange, citron, baies de passion, amande
  • Cosmic Garden 13cl Menthe, concombre, citron vert, poivre blanc du Penja, eau pétillante
La première collection de cocktails signature KUANTOM a été imaginée par un collectif de mixologues de renommée internationale – Mei Ho, Florian Thireau. Kévin Ligol, Matthias Giraud et Rémy Rodriguez.

La Villa

Les apéritifs

  • Coupe de Champagne Ruinart

    16.00€

    Brut

  • Coupe de Champagne Louis Massing

    13.00€

    Grand cru Blanc de Blancs

  • Kir Royal au Prosecco

    9.00€

    Crème de mûres, cassis, pêches, framboises

  • Coupe de Prosecco

    8.00€

  • Americano Maison

    10.00€

    10cl

  • Ricard

    4.00€

    2cl

  • Porto rouge ou blanc / Suze 4cl

    5.50€

  • Martini Rosso / Bianco ou Rosato 4cl

    5.50€

  • Kir au vin blanc IGP Pays d’Oc 10cl

    5.50€

ALCOOLS 4cl

  • William Lawson’s / Jack Daniel’s

    8.00€

  • Chivas Regal 12 ans / Nikka Japon

    10.00€

  • Moon Harbour / Lagavulin

    12.00€

  • Gin Bombay Dry Original

    8.00€

  • Etsu Gin Japon

    12.00€

    2 médailles d’or à San Francisco

  • Vodka Absolut

    8.00€

  • Vodka Grey Goose

    12.00€

  • Rhum Havana Club

    8.00€

Supplément soft 4.50€

LES BULLES

  • 75cl

  • Louis Massing Grand cru

    60.00€

    Minéralis Blanc de Blancs

  • Deutz

    75.00€

    Brut Classic

  • “R” de Ruinart

    95.00€

    Brut

  • Ruinart

    185.00€

    Blanc de Blancs

  • Ruinart

    150.00€

    Rosé

  • Dom Pérignon

    350.00€

    Vintage 2013

  • Bouteille de Prosecco

    39.00€

BIÈRES

  • Carlsberg 33cl

    6.50€

  • Corona 35.5cl

    6.50€

  • Blanche de Namur 33cl

    6.50€

  • Notre bière du moment

    6.50€

BOISSONS FRAÎCHES

SOFTS

  • Coca-Cola, Coca Cola Zéro, Perrier 33cl 4.50€
  • Schweppes, Fuzetea pêche 25cl 4.50€
  • Jus de fruits “Pago” 20cl 4.50€

    Mangue, abricot, ananas, tomate

  • Evian / San Pellegrino 50cl 4.50€
  • Evian / San Pellegrino 100cl 6.50€

EAUX MINÉRALES

NOS VINS AU VERRE

ROSÉS

  • 15cl
  • IGP Cité de Carcassonne 5.50€

    Gris de Garille

  • IGP Pays D’Oc 7.50€

    Domaine de la Périnade

  • Côtes de Provence 9.00€

    AOP Minuty Prestige

  • 15cl
  • IGP Pays d’Oc Chardonnay 5.50€

    Orchys

  • IGP Côtes de Gascogne 7.50€

    Elixir de Joÿ

  • Saint Véran AOP 9.00€

    Collovray et Terrier

Blancs

ROUGES

  • 15cl
  • IGP Collines Rhodaniennes 5.50€

    Petite Syrah Septentrionale

  • Brouilly AOP 5.50€

    Réserve de Beauvoisie

  • Lussac Saint Emilion AOP 7.50€

    Château La Claymore

  • Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 9.00€

    Patrick Hudelot

Au gré d’une promenade
non loin de chez nous
en Pays de Bourgogne
voici une sélection de

PETITES PÉPITES

BLANCS

  • Meursault AOP 2021 129.00€

    Henri Moroni - Les Tillets

  • Puligny-Montrachet 1er Cru AOP 2022 195.00€

    Henri Moroni - Les Perrières

  • Pouilly Fuissé AOP 2018 60.00€

    Henri de Villamont - Grumes D’Or

  • Pommard AOP 2018 135.00€

    Henri Moroni

  • Savigny Les Beaunes AOP 2019 95.00€

    Henri De Villamont - Le Village

  • Chambolle Musigny 1er Cru AOP 2020 159.00€

    Henri De Villamont - Les Baudes

ROUGES

VINS ROSÉS

GRAND SUD

  • 75cl
  • IGP Côtes de Carcassonne 26.00€

    Vignobles Lorgeril - Gris de Garille

  • 75cl
  • Coteaux d’Aix en Provence AOP 28.00€

    Domaine Saint-Julien les Vignes

  • Côtes de Provence AOP 40.00€

    Minuty Prestige

PROVENCE

HAUT LANGUEDOC

  • 75cl
  • IGP Domaine de la Périnade 38.00€

    Cuvée Renaissance - Servi au Crazy Horse Paris X

VINS BLANCS

SUD OUEST

  • 75cl
  • IGP Côtes de Gascogne MOELLEUX 26.00€

    Elixir de Joÿ

  • 75cl

BOURGOGNE

VALLÉE DE LA LOIRE

  • 75cl
  • Pouilly fumé AOP 42.00€

    Clément et Florian Berthier

  • Cheverny AOP 38.00€

    Cave des Vignerons de Mont-Près-Chambord - Les Borderies

  • Saumur AOP 26.00€

    Chenin - Les Plantagenêts

  • 75cl
  • Côtes de Provence AOP 38.00€

    Minuty Prestige

PROVENCE

BORDELAIS

  • 75cl
  • Graves AOP 36.00€

    Château Haut-Selves

VINS ROUGES

BORDELAIS

  • 75cl
  • Côtes de Bourg AOP VÉGAN 26.00€

    Château Escalette

  • Lussac Saint Emilion AOP 38.00€

    Château La Claymore

  • Graves AOP 36.00€

    Château Maderot - Second de Château Chantegrive

  • Moulis AOP 58.00€

    La Salle de Poujeaux - Second du Château Poujeaux

  • Saint-Estèphe AOP 62.00€

    Cru Bourgeois - Château Tour des Termes

  • Margaux AOP 72.00€

    Baron de Brane - Second de Brane Cantenac

  • Pomerol AOP 76.00€

    Carillon de Rouget - Second vin de Château Rouget

  • Pauillac AOP 92.00€

    Les Tourelles de Longueville - Second vin de Château Pichon Baron

  • 75cl

LANGUEDOC / VALLÉE DU RHÔNE

VINS ROUGES

BOURGOGNE

  • 75cl
  • Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOP 38.00€

    Domaine Patrick Hudelot

  • Mercurey AOP 48.00€

    Domaine Duvernay

  • Maranges 1er Cru AOP 72.00€

    Domaine Lafouge - Les Roussots

  • Rully AOP 65.00€

    Domaine Duvernay - Meix De Pellerey

  • 75cl
  • Saint Amour AOP 28.00€

    Domaine des Pierres

  • Brouilly AOP 28.00€

    Château des Tours

BEAUJOLAIS

VALLÉE DE LA LOIRE

  • 75cl
  • Bourgueil AOP 28.00€

    Domaine La Cabernelle - L’Empreinte

  • Saumur Champigny AOP 28.00€

    Filliatreau - La Grande Vignolle

  • Sancerre AOP 48.00€

    Clément et Florian Berthier

La Villa

DIGESTIFS 4cl

  • Bas-Armagnac / Calvados / Cognac

    9.00€

  • Poire / Cointreau

    9.00€

  • Limoncello / Baileys / Get 27 / Get 31

    9.00€

LES RHUMS 4cl

  • Diplomatico 12.00€

    Venezuella

  • Zacapa 15 ans 15.00€

    Guatemala

  • HSE Rhum agricole Extra Vieux 16.00€

    Martinique

  • Bumbu La Barbade 12.00€
  • Cognac Hennessy XO 4cl 22.00€

    Vignobles Lorgeril - Gris de Garille

  • L’Abricot “Du Roulot” 4cl 12.00€
  • Irish Coffee 12.00€
  • French Coffee 12.00€

    à base de Cognac

NOS COUPS DE CŒUR

CAFÉS - THÉS

  • Expresso

    2.80€

    Café Vergnano

  • Café décaféiné

    2.80€

  • Double expresso

    5.20€

  • Cappuccino / Café crème

    5.50€
Découvrez notre sélection de thés KUSMI TEA

  • Thés / Infusions

    5.50€
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